シェフエリックと草千のオーガニック、ビーガン、マクロビオティック・レストラン
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マクロビオティック関連

その他

 

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お勧めのサイトをご存知の方、または当サイトとの相互リンクにご興味のある方は
events@LoveEricInc.com まで、お気軽にメールでご連絡下さい。

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マクロビオティック関連

オンライン・ショップ

日本

  • こんがり庵 オンラインショップ
    www.congari.jp/shop.html
    名古屋市の「ココロとカラダがヨロコブおやつ」こんがり庵のオンラインショップ。天然酵母パン、蒸しパン、焼き菓子セット、アイスクリームの冷凍発送も。
  • じねんやのオーガニック通販
    http://jinenya.organicprod.jp/
    野菜の料理レシピも希望により送ってもらえる有機野菜セットから、味噌、醤油、調味料、雑貨まで豊富な品揃え。
  • 日影茶屋 マクロビオティック専門通販サイト
    www.chayam.jp
    毎日食べたい有機穀類はもちろん、定番スイーツを含めた人気の高い10種のケーキが選べる、Web限定「スイーツコレクション」やギフトセットなど、贈り物にも便利な品揃え。
  • ブラウンライス オンラインショッピング
    www.brown.co.jp/ec/wsdb_temp.cgi?template=temp_index.html
    春夏秋冬、その時々の旬が頂ける季節の限定品や、からだにいい自然な贈り物として使えるギフトセットなど、楽しくおいしい暮らしのためのアイテムが盛りだくさん。
  • ポタジェララ 天然酵母パン本舗
    http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=potager-rr.com
    「からだにも地球環境にもやさしい食物を」をモットーに、全国においしさと健康を宅配している。人気の天然酵母パンセットの他、焼き菓子や自然食品の販売も。
  • マクロビオティック マルシェ
    www.macrobiotic-marche.jp
    マクロビオティックの安心・こだわり食材とおいしいレシピが紹介されている。溜まったポイントを使ってお買い物ができるポイント制や、ボーナスポイントキャンペーンなどの実施も。
  • リマ・コーポレーション 自然食品販売
    www.lima.co.jp
    「安全で安心の美味しい自然食品」と「高品質の機能性食品」を通信販売。オーサワジャパン商品全品を含め、1,800を越える健康を応援する商品を取り揃えている。
  • ロハスショップクレアのオンラインショップ
    http://www.lohas-yatugatake.com
    八ケ岳南麓にあるマクロビオティックのカフェ&ショップのオンラインショップ。自然療法のクリニックに併設されているショップで自然療法の商品も豊富。

 

アメリカ

  • Gold Mine Natural Foods
    www.goldminenaturalfood.com
    各種豆類から乾物、味噌、麺類、調味料はもちろん、マクロビオティックな食事をするには欠かせない、質の良い調理器具まで、豊富な商品を取り揃えている。
  • Kushi Institute Store
    www.kushistore.com/acatalog/shop.html
    毎日使う調味料や穀物を始め、マクロビオティックを始める人に便利なスターター・キットやサンプラー・キット、5日間ミール・プランなど、満足な品揃え。
  • Pacific Botanicals, LLC
    www.pacificbotanicals.com
    1979年創設のアメリカ農務省認定オーガニックの医療用ハーブ園。ハーブの他、海藻類なども取り扱う。オーダー、問い合わせは電話:541-479-7777まで。
  • Simply Natural
    www.simply-natural.biz
    オンライン・マクロビオティック・コミュニティを詠うマクロビのポータルサイト「サイバーマクロ」のオンラインショップ。豊富な自然食品と調理器具などのほか、書籍も取り扱う。

 

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宿泊施設等

日本語サイト

  • ウエマツ自然医療センター
    http://www.u-chiro.com
    八ケ岳南麓にあるマクロビオティックを中心とする自然医療の施設。血液・自律神経などの検査を行い、食事を中心とする様々な自然療法の治療とカウンセリングを一人一人丁寧に施している。滞在型の治療プログラムも行なっている。
  • ブラウンズフィールド
    www.brownsfield-jp.com
    国内や世界各国から集まる人と一緒に合鴨農法による古代米つくり、オーガニックの野菜作り、マクロビオティックな食事を通して持続可能なシンプルライフを実践。
  • 穂高養生園
    www.yojoen.com
    北アルプス中房渓谷の森の中に位置する、天然温泉を備えたホリスティックな自然両方施設。自然治癒力を高めるために森林浴、温泉、食事、治療などを統合的に行っている。
  • わらNZ
    www.wara.jp/index2.html
    ニュージーランド、クライストチャーチ郊外の丘の中腹にある閑静な住宅地に位置する滞在型レストラン。心を込めて作られたヘルシーでおいしい自然食をゆっくり楽しめる場所。

 

英語サイト

  • A Taste of Health
    www.atasteofhealth.org
    ホリスティック・カリビアン・クルーズなど、肉体と精神を癒すツアーを遂行している。
  • French Meadows Summer Camp
    www.gomf.macrobiotic.net/gomfcamp/fmsc/
    ジョージ・オーサワ・マクロビオティック・ファンデーションが主催する38回目のサマーキャンプ。タホ国立公園にて07年7月21日から29日開催。
  • Kushi Institute Summer Conference
    www.kushiinstitute.org/html/summer_conference.html
    マサチューセッツで行われる、23回国際マクロビオティック・サマー・コンファレンス。07年8月5日から11日まで、Babson College にて開催。

 

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団体、学校、料理教室等

日本語サイト

  • オーガニックベース
    www.organic-base.com
    吉祥寺にあるマクロビオティック教室。コンセプトは「家庭でできること」「誰もが楽しめること」。無理なく続けられるマクロビオティック・ライフを指導している。
  • クシインスティテュートオブジャパン
    www.kijapan.jp
    日本におけるクシマクロビオティックの中心拠点。理論と実践の普及、指導者の養成のためのさまざまな活動を展開している。
  • クシマクロビオティックアカデミー
    www.macrobiotic-academy.jp
    家庭で手軽に実践するための知識と調理法の修得をテーマに、世界的な食の流れとなったマクロビオティックの食事法が学べるスクール。
  • 自然食BIO
    www.s-bio.jp/index.html
    マクロビオティックのテーマショップとして、多くの方々に毎日を思いっきりいきいきと楽しく過ごす生活方法を提案している。
  • 日本CI協会
    www.ci-kyokai.jp/c000005/
    マクロビオティックを基礎とする食事による健康と治病・食養の研究と普及活動、月刊誌『マクロビオティック』発行、リマ・クッキングスクールの開催等を行っている。
  • chie's KITCHEN
    www.chies-kitchen.com
    マクロビオティックをベースに、伝統調味料とオーガニック素材で作る料理教室のほか、LOHASなライフスタイルを提案する各種講座・イベントを開催している。
  • マクロビ クッキングスクール 大阪校
    www.genmai.ne.jp/index.html
    「マクロビオティックを広めたい。ひとりでも多くの方に伝えたい。」その思いから産まれたスクール。さまざまな内容のコース・クラスが用意されている。

英語サイト

  • Kushi Institute
    www.kushiinstitute.org
    マサチューセッツ州にあるクシマクロビオティックの総本山。滞在型学習でマクロビオティックを学ぶ為に、世界中の人がここにやってきます。
  • Kushi Institute of Europe
    www.macrobiotics.nl
    1975年にオランダ、アムステルダムで発足したヨーロッパのクシインスティテュート。
  • Macrobiotics America
    www.macroamerica.com/index.php
    遠隔からの受講も可能な、オンラインのライブ・ブロードキャスト・マクロビオティック教室を1999年から提供している学校。その他情報も多数。
  • Macrobiotic Hawaii
    www.macrobiotichawaii.bravehost.com
    日本で英語教師をしていた頃にマクロビと出会い、現在ハワイでマクロビの料理教室や、月に2度のマクロビ・コミュニティー・ディナーなどのイベントを開催しているレスリーのサイト。
  • The Natural Epicurean
    www.naturalepicurean.com
    プロのマクロビオティック・シェフ養成講座もある、テキサス、オースティンに位置するマクロビオティックの料理学校。

 

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その他情報

日本語サイト

  • マクロビオティック ライフ サポート
    www.macrobiotic.ne.jp
    マクロビオティックのライフスタイル情報サイト。マクロビオティックの実践に役立つコンテンツが盛りだくさん。

英語サイト

  • Christina Cooks
    www.christinacooks.com
    "Everything You Always Wanted to Know About Whole Foods but Were Afraid to Ask" の作者のウェブサイト。イベント情報、レシピなど盛りだくさん。
  • Cyber Macro
    www.cybermacro.com
    オンライン・マクロビオティック・コミュニティを詠うマクロビのポータルサイト。レシピ、フォーラム、ブログのリストなどもあり意見交換も盛んに行われている。
  • Happy Cow's
    www.happycow.net
    世界中のベジタリアン、ビーガン、マクロビオティック・レストランやヘルスフードストア等が検索できる。レシピや健康についての情報も提供。
  • Meet Up (Macrobiotic)
    http://macrobiotic.meetup.com/
    世界中のマクロビオティックの集まりが検索できるサイト。ビーガンやベジタリアンの集まりも、下のリストから選んで検索できる。自分で集まりを主催して登録することもできる。
  • Tea with Sheri
    www.teawithsheri.com/index.php
    草千(さなえ)のクシの学校時代の同級生でもあり、TV番組「Tea With Sheri」のホストでもあるシェリのウェブサイト。料理はもちろん、美容法や栄養学など幅広い内容に触れている。
  • Vegetarian Society of Hawaii
    www.vsh.org
    1990年に、人々の健康と動物の権利、環境保護の為に発足した非営利団体。ハワイのベジタリアン・レストランや健康食品店を紹介するページもあり、旅行の際にも便利。

 

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その他

エコロジー、環境問題関連

日本語サイト

  • Make The Heaven LA
    www.MakeTheHeavenLA.com
    “動けば変わる”わたしにもできる小さな一歩 from L.A. この大切な母なる地球を守っていく為に自分たちにできる小さなエコを提唱している団体。

英語サイト

  • Amberwaves
    www.amberwaves.org
    お米、麦など、毎日の生活にはかかせない食べ物を遺伝子組み替えの危機から守るために立ち上がった人たちのネットワーク。
  • Heal the Bay
    http://www.healthebay.org/
    Heal the Bay は、サンタモニカ湾を含む南カリフォルニアの海や川とその流域を安全で健康でキレイにすることに専念してる非営利環境団体です。調査、教育、地域活動と支援を元に任務を遂行してます。
    Mixi をお持ちの方は、Heal the Bay のコミュニティーにて、日本語で情報を得ることができます。http://mixi.jp/view_community.pl?id=1868666(日本語サイト)。

 

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オーガニック衣類、その他

日本語サイト

  • Infinity Original
    www.infinityoriginal.com
    着るだけで、元気になる。わくわくする。全て手描きの『インフィニティ Tシャツ』ひとりひとりのエネルギーに合せて制作されるTシャツたちは私達の体から魂まで癒します。

英語サイト

  • Earth Creations
    www.earthcreations.net/home.html
    土と麻、亜麻布、綿などのナチュラルファイバーをかけあわせる古代の染色法を用いて作りあげたTシャツ等を販売している。
  • Nuno Organic
    www.nunoorganic.com
    オーガニックコットン、ウール、シルクなどで作られた乳児、幼児用の衣類、ヨーロッパで作られたオーガニックのおもちゃなど
  • Our Green House
    www.ourgreenhouse.com
    オーガニックな乳幼児の衣類、おしめを始め、ナチュラルな成分で作られた洗剤、オーガニックのペットケア商品、有毒性のものが入っていないペンキなど、豊富な品揃え。

 

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ガーデニング関連

英語サイト

  • Las Pilitas
    www.laspilitas.com
    カリフォルニア・ネイティブ・プランツを豊富に扱うナーセリー。ネイティブ・プランツ、ネイティブ・ガーデンに関しては35年の経験があり、情報も満載。
  • Organic Gardening
    www.organicgardening.com
    ガーデニングに関しての便利な情報が盛りだくさんの、雑誌「Organic Gardening」のオンライン・バージョン。
  • The Santa Barbara Botanic Garden
    www.sbbg.org
    カリフォルニア・ネイティブ・プランツを多数見ることができる、サンタバーバラ植物園のウェブサイト。
  • Seeds of Change
    www.seedsofchange.com
    家庭菜園用のオーガニック植物の種を600種類以上も取り扱うオンライン・ナーセリー。その他、ガーデニング用グッズも豊富に揃っている。
  • The Theodore Payne Foundation
    www.theodorepayne.org
    カリフォルニア・ネイティブ・プランツを保護し、理解を深める事を目的に、1960年に創設された団体。読み応えのある記事、リソースなどが満載。
  • Vegetable Gardening
    www.vegetable-gardens.co.uk
    自分の畑を持っている人から植木鉢で野菜を育てている人まで、新鮮でおいしい野菜や果物を家庭で育てたいと思っている人なら誰でも、貴重なアドバイスを得ることができる。

 

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ペットケア関連

英語サイト

  • The Lang Institute for Canine Massage
    www.dogmassage.com/index.htm
    犬のためのマッサージを学べる学校。マッサージを通して愛犬にしつけを教えることができ、飼い主と愛犬の信頼関係を深めるためこともできる。
  • The Life of Riley Dog Training
    www.rileydogtraining.com/index.html
    ロサンジェルス在住のドッグ・トレーナー Bobbi-Lynn Riley, C.P.D.T. のウェブサイト。プライベート・レッスンやクラスのお知らせ、犬のしつけ方まで、情報満載。
  • My Pet Naturally
    www.mypetnaturally.com
    ロサンジェルスにあるペットと飼い主のためのブティック。ホリスティックでオーガニックなペットフードを求めやすい価格で提供している。
  • The SENSE Method
    www.debonosense.com/workshops.htm
    ペットの健康状態や運動能力、お行儀までも向上させることができるマッサージ法、センス・メソッドのウェブサイト。
  • The Wagging Tail
    www.wagwagwag.com/shop.html
    犬の洋服やアクセサリーをはじめ、ベッド、ドッグ・キャリヤー、靴など、豊富な品揃え。

 

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ホメオパシー

英語サイト

  • Santa Monica Homeopathic Pharmacy
    www.smhomeopathic.com
    1944設立のサンタモニカにあるホメオパシーの薬局。ワークショップも実施されている。オンラインショップでは同日配達も可能(南カリフォルニアのみ)。

 

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瞑想法

日本語サイト

  • 日本ヴィパッサナー協会
    www.jp.dhamma.org
    ヴィパッサナーとは、ものごとをありのままに見るという意味。ヴィパッサナー瞑想は、約2500年前のインドで、人間の持つ普遍的な病のための普遍的な治療法、すなわち生きる技として指導されてきた、インドの最も古い瞑想法のひとつ。

英語サイト

  • Shinzen Young
    www.shinzen.org/index.htm
    ヴィパッサナー瞑想法の基本的セオリーを提供しているサイト。メディテーションの為のCDなども販売している。
  • Vipassana Meditation
    www.dhamma.org
    ヴィパッサナー瞑想の公式サイト。ここから世界中のヴィパッサナー・センターのサイトに行くことができる。

 

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その他

日本語サイト

  • スペースアルク
    www.alc.co.jp
    英和・和英辞典が便利な、英語・語学書の総合出版社、アルクが運営する語学学習ポータルサイト。英語をはじめ各国語の学習・教材情報が満載。
  • 前田すず子
    www.suzukomaeda.com
    LAで活躍する歌手&DJ、前田すず子のHP。見た目と歌が違うのが楽しいです。
  • TJS「Sparkle☆」
    http://www.tjsla.com/programSparkle.html
    24時間日本語ラジオ放送局。その中の番組、輝く女性を応援する「Sparkle☆」(パーソナリティー:佐伯和代さん )に草千(さなえ)が07年12月27日(木)と08年1月3日(木)にゲスト出演。
    佐伯和代さんのHP:http://www.saekiss.com/

英語サイト

 

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