エリックのマクロビオティック・スイーツ
著：エリック・レシャソー
訳：坂井奈津子、鈴木さなえ

０５年に出版以来、米国はじめ各国で絶賛発売中の“Love, Eric”の日本語翻訳版。ハリウッド・セレブのプライベートシェフなどを勤めるエリック・レシャソーによる、砂糖、卵、動物性のものを一切使わない、美味しくてからだに優しいビーガン・マクロビオティック・スイーツのレシピ集。

出版社：パルコ出版
112ページ、200 x 152ミリ、ISBN978-4-89194-762-0 C2077
定価：1470円（税込）

「美しくておいしいマクロビオティック・スイーツに込められた愛と喜び、そして感動をあなたに」
—久司道夫

「エリックのマクロ・デザートはあまりにもおいしく、罪さえも感じる...」
—マドンナ

「ええっ、こんな事もできるんだと目からウロコが落ちることばかり。これからもドンドンおいしいデザートをよろしく！！」
—西邨まゆみ

「愛あふれるエリックのミラクル・マクロスイーツ、見ているだけでも、幸せの波動に包まれます」
—中島デコ